تعرف على الغذاء الذي يرفع ضغط الدم

ضغط الدم هو مقياس لقوة الدم الذي يدفع جدران الأوعية الدموية لأن القلب يضخ الدم إلى الشرايين التي تحمل الدم في جميع أنحاء الجسم. ارتفاع ضغط الدم أمر خطير لأنه يجعل من الصعب على القلب ضخ الدم إلى الجسم والتي يمكن أن تسبب تصلب الشرايين ، والتصلب ، والسكتة الدماغية ، وأمراض الكلى ، وفشل القلب.

العوامل التي ترفع ضغط الدم

يوجد العديد من العوامل التي تتسبب في ارتفاع ضغط الدم ، حيث أنه من الممكن أن يكون ارتفاع الضغط بسبب الزعل ، أو العديد من العوامل الأخرى والتي تتمثل في الآتي :

يعتبر السكر الزيادة من ضمن العوامل التي تتسبب في ارتفاع ضغط الدم ، وقد يرى الأشخاص الذين لديهم المزيد من السكريات المضافة في نظامهم الغذائي ارتفاع كبير في كل من الأرقام العليا والدنيا معاً .

قد يسبب الشعور بالوحدة والتوتر ، أو الاكتئاب التعرض لارتفاع ضغط الدم ، وقد أشارت دراسة أجريت على بعض الأشخاص إنه ارتفع ضغط الدم العلوي للأشخاص الأكثر وحدة في الدراسة بأكثر من 14 نقطة ، وقد يعتقد بعض الباحثون أن الخوف المستمر من خيبة الأمل ، والشعور بمزيد من اليقظة بشأن سلامة الإنسان ، وأمنه يتسبب في تغيير طريقة عمل الجسم .

يعاني الأشخاص المصابون بانقطاع في التنفس أثناء النوم ، من الإصابة بارتفاع ضغط الدم ومشاكل القلب الأخرى ، حيث عندما ينقطع تنفسك بشكل متكرر أثناء نومك ، فإن جهازك العصبي يطلق مواد كيميائية ترفع ضغط الدم .

إذا كنت تتناول أطعمة تحتوي على القليل من الملح فلا يزال من الممكن أن تعاني من ارتفاع ضغط الدم إذا كنت لا تتناول ما يكفي من الفاكهة ، أو الخضار ، أو الفول أو منتجات الألبان قليلة الدسم ، أو الأسماك حيث تحتاج كليتيك إلى توازن من الصوديوم والبوتاسيوم للحفاظ على الكمية المناسبة من السوائل في الدم .

يتسبب الألم المفاجئ أو الحاد في ارتفاع مستوى الجهاز العصبي ورفع ضغط الدم ، حيث يمكنك رؤية ذلك التأثير ، عندما تضع إحدى يديك في ماء مثلج ، أو تقوم بالضغط على خدك أو ظفرك .

عندما لا تنتج الغدة الدرقية ما يكفي من هرمون الغدة الدرقية ، وقد يتباطأ معدل ضربات القلب ، وتصبح الشرايين أقل تمدد وقد يؤدي انخفاض مستويات الهرمون أيضًا إلى زيادة الكوليسترول الضار ، وهو شيء آخر يمكن أن يؤدي إلى تصلب الشرايين وقد يصبح ارتفاع ضغط الدم خطير لو ارتفع معدله أكثر من اللازم . [3]

الأطعمة التي ترفع ضغط الدم

قد تتسبب بعض الأطعمة في ازدياد وارتفاع ضغط الدم ، حيث نجد أنه في المقابل يوجد بعض الأطعمة التي تخفض ضغط الدم ، ومن ضمن الأطعمة التي تقوم برفع ضغط الدم الآتي :

• اللحوم الدهنية والأطعمة المقلية .
• الزبدة والمارجرين ومنتجات الألبان كاملة الدسم .
• الأطعمة المملحة والأسماك المملحة مثل السردين المملح والرنجة .
• الأطعمة السريعة والوجبات الخفيفة .
• التوابل مثل تتبيله السلطة والكاتشب .
• الشوربات المعلبة .
• اللحوم الباردة .
• قد تؤدي القهوة والشاي المحتوي على الكافيين إلى ارتفاع ضغط الدم مؤقتًا ، ونجد أيضًا أن الطماطم يرفع ضغط الدم .  [4]

أمور مدهشة ترفع الضغط

يوجد بعض الأمور المدهشة التي تتسبب في ارتفاع ضغط الدم ، حيث يكون ارتفاع ضغط الدم خطير والتي من ضمنها :

• التجفيف

عندما لا تحتوي خلايا جسم الإنسان على كمية كافية من الماء حيث أن تضيق الأوعية الدموية يحدث هذا ، لأن دماغ الشخص ترسل إشارة إلى الغدة النخامية لإطلاق مادة كيميائية تتسبب في انكماشها ، كما أن الكليتين يقوموا بإفراز كمية أقل من التبول .

• تحديد النسل الهرموني

تستخدم الحبوب والحقن ، وغيرها من أجهزة تحديد النسل هرمونات تضيق الأوعية الدموية ، لذلك فمن المحتمل أن يرتفع ضغط الدم عند الإنسان .

• مضادات الاكتئاب

تستهدف المواد الكيميائية في الدماغ مثل الدوبامين ، والنورأدرينالين ، والسيروتونين ، يمكن أن تغير مزاج الشخص وتعمل على تغيير ضغط الدم ، أو إذا كنت تتناول الليثيوم ، أو أدوية أخرى تؤثر على السيروتونين .

• المكملات العشبية

عند تناول الجنكة ، أو الجنسنغ ، أو الجوارانا ، أو الافدرا ، أو البرتقال ، حيث يمكن لتلك الأدوية أو غيرها أن تتسبب في رفع ضغط الدم لدى الشخص ، أو تغير طريقة عمل الأدوية . [2]